Sugar Free小美人

小美人最近觀察各位魔瘦戰士的每日紀錄

有一個小小的發現

似乎大家都在用"餓肚子"這一招來減重

當然，減少不必要的食物入肚，是正確的

不過，減肥真的沒有這麼痛苦啦!!!

還是要吃飽，人生才快樂呀~~~~

所以為了讓各位魔瘦戰士能夠擁有吃飽的幸福

小美人特別拜了一下古狗大神，發現了這一篇文章

這是"行政院衛生署 國民健康局網站"裡的新聞

裡面有告訴大家吃甚麼樣的食物，不容易餓也不容易嘴饞

有點落落長，但是請大家耐心地看完，然後回頭檢視一下自己的飲食紀錄

其實就不難發現，為什麼吃這麼少，做這麼多運動

效果卻不如預期般的美好!!!!!

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食物GI知多少 吃出健康少煩惱！

常有人抱怨：「我吃東西有在控制熱量，但很難瘦也」，或是

「我已經少吃澱粉類的食物，可是血醣還是控制不好」。

你或許不知道，可能跟我們吃進食物的GI值高低有關係喔！

GI」（Glycemic index的簡稱），中文稱為「升糖指數」，

代表我們吃進的食物，造成血糖上升速度快慢的數值；

吃進較高GI值的食物，血糖上升速度較快，相反的，

較低GI值的食物，血糖上升速度則較慢；又，相同熱量的食物

，也會因為食物的種類、烹調方式、來源及含纖維量的不同，

導致GI值的不同，以白吐司或白麵包（GI＝100）

作為GI食物的對照參考指標，國人常吃的食物如：

糯米飯GI值約132、甜甜圈108、薯條107、白米飯91、

山藥53、木瓜84、蘋果52等（摘錄國人常用食物的GI對照如附表）

；一般來說，含糖量或碳水化合物較高的食物

，GI值較高，纖維質較豐富的食物，GI值則較低。

國外研究指出，吃較多的高GI食物（如精緻的澱粉類食物

，白飯、糯米飯、白吐司或白麵包等），會加速血糖上升，容易

引起飢餓感而誘發食慾，增加進食量，並促進食物代謝，大量產生脂肪，

增加人體血液或細胞中脂肪的堆積，尤其對於糖尿病人血糖控制或

欲減重者體重控制都較為不利，對一般民眾來說，也會影響血糖的穩定

性及提高代謝症候群、心血管疾病發生的風險；相反的，攝取較低GI的食物

（如含纖維豐富的全穀類食物及蔬菜等），餐後血糖上升的速度較為緩慢，

而這些食物大多富含纖維質，對於血糖、血脂與體重的控制，

及減少罹患代謝症候群、糖尿病、心臟病等慢性疾病風險都有很大幫助。

GI食物怎麼吃才健康？國民健康局建議民眾日常飲食中，多攝取五穀雜糧

以及含豐富纖維之食物，通常這些食物的GI值相對較低；若吃高GI食物時，

可搭配與GI較低的食物一起食用，例如：吃白飯或糯米飯時，

多配些蔬菜一起吃，吃白土司（麵包）夾生菜沙拉，都能有效平衡食物的GI；

特別是已有糖尿病、心血管疾病、代謝症候群或體重過重的民眾，

平常的主食（如五穀根莖類）盡量選擇低GI的食物，較利於疾病及體重的控制。

因此，只要多花一點心思瞭解各類食物特性，注意攝取的總量，均衡飲食，就能吃得更健康。

以上內容連結  請點我

下載 國人常用食物的升糖指數.doc

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小美人覺得，因為現代人飲食太精緻了

加上需求方便所影響

很多就是急就章，便利就好

造成吃進去的食物變成一種負擔

現在起，多花一點心思在飲食上

把自己的胃口照顧的好好低~

這樣又可以吃飽飽，又能身體健康

一舉二得，人生可以更Happy呀